Blogi

Tryffelit Suomessa kiinnostavat yhä useampaa luonnon, koiraharrastuksen ja gastronomian ystävää. Tässä artikkelissa kerromme, miten tryffelit kasvavat Suomen maaperässä, miten vuoden 2006 läpimurto Lahdessa muutti kotimaisen tryffelitarinan suunnan, mitä lajeja Suomessa esiintyy ja mitä jokaisenoikeudet tarkoittavat tryffelin etsinnässä.